Търсене


Категории Рецепти за ястия с месо Свинско с ориз и тиквички
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Свинско с ориз и тиквички

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

200-250 г свинска плешка , 200 г ориз , 2 тиквички , 2 домата , 1 глава лук , 10 стръка магданоз , 4-5 с. л. олио , 1 ч. л. сушен босилек , 1 ч. л. сол , черен пипер на вкус

 

Приготвяне:

Месото се нарязва на тънки ивици. Олиото се загрява в тенджера и ивиците месо се запържват до зачервяване. След това се изваждат в чиния.Доматите се пюрират. Лукът се нарязва наситно и се запържва в мазнината, в която е пържено месото. След 1 минута се изсипва оризът.Щом оризът стане стъклен, се добавят пюрираните домати. Разбърква се и се наливат 600 мл вряла вода.След това месото се връща в тенджерата, посолява се и се добавят нарязаните на кубчета тиквички. Ястието се оставя да къкри под капак, докато оризът поеме водата .Накрая се поръсва с босилек, разбърква се и след още 1 минута се подправя с черен пипер. При сервиране всяка порция се поръсва с наситнен магданоз.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish