1 маруля , 100 г спанак , 1 връзка репички , 1 връзка пресен лук, 5 - 6 стръка магданоз за соса: 100 - 120 г сирене, 2 печени чушки, 6 - 8 с. л. олио, 2 с. л. оцет, черен пипер на вкус
Приготвяне:
Марулята и спанакът се измиват, подсушават се и се нарязват на ивици. Останалите зеленчуци се режат на по-едро и се поставят в купа заедно със спанака и марулята.Печените чушки за соса се счукват в хаванче с олиото, добавя се сиренето и се мачка, докато се превърне в пастет. Подправя се с оцета и черния пипер и непосредствено преди сервиране се излива върху салатата.
