Търсене


Категории Рецепти за ястия с месо Агнешко с меден сос
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Агнешко с меден сос

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

700-800 г агнешко месо без кости , 300-350 г кумкуат , 2 глави лук , 1 кубче телешки бульон , 4-5 с. л. зехтин , 3 с. л. мед , 1 ч. л. кориандър , 1 ч. л. куркума , 1/2 ч. л. джинджифил , 1/2 ч. л. смлян кимион

 

Приготвяне:

Месото се изчиства от тлъстините. Нарязва се на малки късове. Запържва се до златисто в предварително загретия зехтин, поставя се нарязаният наедро лук и се задушава на тих огън под капак.На 20-тата минута се подправя с джинджифила, кориандъра, кимиона и куркумата. Добавят се медът, телешкият бульон, 200 мл топла вода, почистените от семето кумкуати. Задушава се още 30 минути под капак. Сервира се с кус-кус.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish