Търсене


Категории Рецепти за ястия без месо Гювече с царевица
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Гювече с царевица

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

4 яйца , 500 г царевица от консерва , 2 домата , 1 червена чушка , 1 зелена чушка 1 глава кромид лук , 1 шепа зелени маслини , 30 г краве масло , 2 с. л. олио , 2 с. л. брашно , 1 ч. л. червен пипер , 1 ч. л. риган , 1 ч. л. мащерка , 1 ч. л. сол , захар на вкус

 

Приготвяне:

Лукът и чушките се режат надребно, сотират се в маслото и олиото половин минута, разбъркват се и се добавят нарязаните на кубчета домати. Похлупва се и се задушава около 10 минути, като се добавя замразената царевица и се овкусява с подправките. Разбърква се и се задушава още 3-5 минути. Две от яйцата се сваряват хубаво (около 13 минути). Останалите яйца се разбиват на пяна с миксер, прибавя се пресятото брашно и се бърка, докато яйцата го поемат. Запържените зеленчуци се изсипват в гювече, отгоре се редят резени сварено яйце и маслини и се залива с яйчено-брашнената смес. По желание се поръсва с малко захар и се пече при температура 180 градуса до зачервяване.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish