Търсене


Категории Рецепти за ястия без месо Задушен карфиол
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Задушен карфиол

 
Автор:
Рейтинг: / 1 гласове

 

 

Съставки:

1 глава карфиол , 200 г сирене , 70 г краве масло , 2 ч. ч. прясно мляко , 1 с. л. брашно , 1 ч. л. къри , 1 ч. л. червен пипер , 1 щипка сол

 

Приготвяне:

Розичките на карфиола се накъсват и нарязват. Бланшират се за кратко във вряла вода. Поставят се в йенска тава.Разтопеното масло се поръсва с червен пипер, къри, сол. Оттегля се от котлона, поръсва се с брашното, бърка се, за да се хомогенизира по-добре. Постепенно се налива прясното мляко.Връща се на котлона и се поръсва с настърганото сирене. Карфиолът се полива с готовата смес. Пече се 15-20 минути при температура 220 градуса.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish