за броколите:
1 пакет замразени броколи , 1 глава лук , 50 г кашу , 2 с. л. олио , 3 с. л. соев сос , 1/4 ч. л. сух джинджифил , сол на вкус
за запържване на сиренето:
200 г соево сирене (тофу) , 30 г масло , 2 с. л. олио , 50 г бадеми , 2 скилидки чесън