Търсене


Категории Рецепти за ястия без месо Яйца с доматен сос и фасул
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Яйца с доматен сос и фасул

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

8 яйца , 1 буркан домати , 1 ч. ч. сварен зрял фасул , 1 ч. ч. царевица , 1 стрък зелен лук , 1 зелена чушка , 5-6 стръка магданоз , 1 ч. л. риган , лют пипер и сол на вкус

 

Приготвяне:

В тенджера се изсипват доматите, лукът нарязан на колелца и нарязаната на ивички чушка. Поставят се и подправките. Кипва и се оставя да ври на тих огън 10 минути.В широк и дълбок тиган се сипват 1/2 л вода, 1 ч. л. винен оцет и сол. Кипва се, огънят се намалява и внимателно се счупват яйцата. Варят се 5-7 минути, след това се изваждат с решетъчна лъжица. Свареният сос се пасира, прибавят се фасулът и царевицата. В порционна чиния се поставя от горещия сос, а върху него - по две яйца. Сервира се с препечени филии хляб.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish