Търсене


Категории Рецепти за ястия без месо Запечен карфиол с маслини
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Запечен карфиол с маслини

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

1 кг карфиол , 100 г зелени маслини с чушка , 100 г кашкавал , 1/2 ч. ч. корнфлейкс
за белия сос:
50 г масло , 2 ч. ч. прясно мляко , 3 с. л. брашно , черен пипер и сол на вкус

 

Приготвяне:

Карфиолът се накъсва на малки розички, почиства се добре и се сварява в кипнала подсолена вода. След това розичките се отцеждат и се разпределят в подходяща тава. Смесват се с нарязаните надребно маслини.Брашното се запържва в предварително разтопеното масло до златисто. Налива се топлото прясно мляко, като се бърка с тел. Кипва се и когато се сгъсти, се овкусява със сол и черен пипер. Карфиолът се залива със соса, отгоре се настъргва кашкавал и се поръсва смлян корнфлейкс.Ястието се пече около 20 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish