Търсене


Категории Рецепти за пици, паста, спагети Пица на барбекю
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Пица на барбекю

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

за тестото:
500 г брашно , 1 пакетче суха мая , 3-4 с. л. олио , 1/2 ч. л. захар , 1/2 ч. л. сол
за плънката:
по избор: манатарки, домати, кашкавал, чесън, мащерка

 

Приготвяне:

Брашното, маята, солта, захарта, мазнината и малко вода се поставят в купа и се размесват, докато брашното поеме водата и се получи тестена топка. Покрива се и се оставя да втаса.Готовото тесто се разточва на тънък блат върху намазана с олио дъска и се поставя на скарата да се запече.Манатарките се нарязват на тънки лентички, запичат се на скара и се слагат заедно със счукания чесън, нарязаните домати (на кръгчета) и кашкавал (на лентички), мащерката и чубрицата върху запечения блат. Покрива се с тавичка от фолио и се пече на барбекю 10-15 минути до разтопяването на кашкавала.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish