Търсене


Категории Рецепти за пици, паста, спагети Пица калцоне
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Пица калцоне

 
Автор:
Рейтинг: / 1 гласове
Италианска кухня

 

 

Съставки:

за тестото:
500 г брашно , 1 пакетче мая , 2 с. л. зехтин , 2-3 щипки сол
за плънката:
1 кг спанак , 400 г стерилизирани домати , 4-5 печени чушки , 1 скилидка чесън , 300 г сирене , 2 с. л. зехтин , 2 щипки захар , 1 ч. л. босилек , сол на вкус

 

Приготвяне:

От посочените продукти се омесва тесто и се оставя да втаса.Спанакът се бланшира за 3 минути в подсолена кипяща вода, отцежда се и се нарязва надребно.Доматите се пасират заедно с чесъна, зехтина и босилека. Полученият сос се подправя със сол и захар. От втасалато тесто се оформя тънък кръг. Едната половина се намазва с доматен сос, върху него се поставя нарязаният спанак и се поръсва с натрошено сирене.Отгоре се подреждат чушките, нарязани на ивички. Свободната страна се затваря и калцонето се пече в силно загрята фурна 10-15 минути.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish