Търсене


Категории Рецепти за ястия с птици Пилешки шницел
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Пилешки шницел

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

1,5 кг пилешко месо (обезкостено), 400 г картофи, 200 г лук, 100 мл прясно мляко, 10 яйца, 200 г бял хляб, 20 г кимион, 100 г масло, 50 мл олио, 10 г сол

 

Приготвяне:

Обезкостеното пилешко месо се смила на машинка. Лукът се почиства. Картофите се обелват и се нарязват на резени. Хлябът се потапя в млякото и след като се изкисне, се изстисква. Картофите и лукът също се смилат. Смесват се мляното месо, картофите, лукът и хлябът. Прибавят се солта, кимионът, маслото и няколко белтъка, отделени от яйцата. Всичко се измесва добре. От получената смес се оформят шницели, които се панират в разбитите яйца и се изпържват в сгорещеното олио. Сервират се със зелена салата за гарнитура.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish