200 г брашно , 50 г маргарин , 1/2 ч. л. самардала , 1/2 ч. л. сух копър , 1/2 ч. л. гранулиран чесън , 1/2 ч. л. чубрица , 3 яйца за пастета: 100 г сирене “Дунавия” , 2–3 печени чушки , 2–3 листа от магданоз
Приготвяне:
Пастетът се приготвя, като сиренето, чушките и магданозът се смесват и се пасират.В 200 мл кипнала вода се сипва брашното, прибавят се всички подправки и се разбърква. Полученото тесто се прехвърля в по-голяма купа, едно по едно се добавят яйцата, слага се маргаринът.С лъжица се взема част от сместа и се поставя в намазнена тава. Тестените формички се пекат 10–15 минути в нагорещена фурна.Когато формите се охладят, във всяка се прави дупка и с помощта на пош се пълнят с пастет.
