Търсене


Категории Рецепти за студени предястия Раци с кисели краставички и пиперки
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Раци с кисели краставички и пиперки

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

500 г раци Чатка, 700 г кисели краставички, 700 г червени пиперки, 200 г зелена салата, 250 г майонеза, 180 г лимони, 300 мл бульон, 30 г желатин, 100 г магданоз, 20 г сол

 

Приготвяне:

Пиперките се почистват и се измиват. Нарязват се на тьнки ивици. Киселите краставички се нарязват на тънки резенчета и се смесват с пиперките. Добавят се майонезата и сокът от лимоните. Сместа се посолява и се разбърква. Желатинът се оставя в хладка вода да набъбне, разтваря се на водна баня и се смесва с топлия бульон. Върху листа от зелената салата се оформя зеленчуковата смес, а върху нея се подреждат раците. Предястието се украсява с листа от магданоз и се напръсква с желирания бульон.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish