Търсене


Категории Рецепти за ястия без месо Пролетна бурания
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Пролетна бурания

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували
Вегетарианска

 

 

Съставки:

200 г ориз , листа от лапад,  150 г спанак или градинска лобода, 100 мл растително масло , 75 г краве масло , 100 г кромид лук , 5 г червен пипер ,  750 г кисело мляко, магданоз, чесън, сол и черен пипер на вкус.

 

Приготвяне:

В мазнината се задушава до омекване ситно нарязаният лук. Прибавят се червеният пипер и нарязаните на дребно листа. Посоляват се и се задушават няколко минути, след което се заливат с топла вода и се оставят да врят. Прибавя се измитият ориз. Ястието се доварява на тих огън. Поръсва се с черен пипер и ситно нарязан магданоз и се сваля от огъня, преди оризът да е поел всичкият сос. При поднасянето се полива с подлученото с чесъна кисело мляко и запърженото с червен пипер краве масло.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish