Търсене


Категории Рецепти за десерти Черешови сладки
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Черешови сладки

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

200 г брашно , 125 г краве масло , 1 ч. л. захар , 1 к. ч. прясно мляко
за пълнежа:
250 г череши , 10 с. л. захар , 1 ч. л. лимонов сок

 

Приготвяне:

Брашното се пресява, маслото се разтопява и се замесва меко тесто, като се прибавя по малко от прясното мляко и захарта. Покрива се и се оставя да отпочине 30 минути.Черешите се почистват и се поставят в тенджера заедно със захарта и лимоновия сок. Вари се около 10 минути, след което черешите се отцеждат, а сокът се запазва.От тестото се оформят малки топки и върху набрашнен плот с точилка се разточва тънка кора. С чаша за шампанско се отрязват кръгове, в средата на всеки се слага по лъжичка от черешите. Прегъват се на две, като краищата се намазват с вода и се притискат, за да залепнат.Поставят се в намаслена и набрашнена тава. Пекат се 15 минути в силно загрята фурна при температура 220 градуса. Десертът се сервира, като в чиния се сипва от черешовия сок и върху него се поставят сладките.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish