Търсене


Категории Рецепти за десерти Торта с праскови
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Торта с праскови

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

1 ч. ч. брашно , 1 ч. л. бакпулвер , 2 яйца , 50 г маргарин , 6 с. л. захар , 2 с. л. прясно мляко , 1 ванилия , 5–6 праскови , 1 ч. л. канела , 30 г краве масло , 1 пакетче суха сметана , прясно мляко за разбиване , джоджен за украса

 

Приготвяне:

Брашното се смесва с бакпулвера и се пресява.Разделят се жълтъците и белтъците на яйцата. Към жълтъците се добавят маргаринът и 4 с. л. захар и се разбива. Щом сместа стане пухкава, се добавят прясното мляко и ванилията и се разбърква. С помощта на шпатула в жълтъчната смес се сипва брашното и се бърка, докато се хомогенизира.Белтъците се разбиват на сняг и се смесват с жълтъците, като продължава бъркането с шпатула в една посока. Готовото тесто се разпределя във форма с диаметър 20–22 см с отделящо се дъно, предварително намаслена и набрашнена.В малка купичка се смесват 2 с. л. захар и канелата.Прасковите се нарязват на ивици, разбъркват се с ароматизираната захар и се подреждат върху тестото. Отгоре се разпределя маслото и се поръсва със захар. Пече се 25 минути при температура 220 градуса и се оставя да се охлади. Декорира се с разбита сметана и листа от джоджен.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish