1/2 пакет фини точени кори , 2 кутии локум , 200 г орехи , масло за намазване за захарния сироп: 500 г захар , 1 лимон , 500 мл вода
Приготвяне:
Корите се сгъват на четири и се разрязват. Локумът се разточва с ръка във формата на пурички. В четвъртинка кора се слагат 1-2 локумени пурички, поръсва се обилно с орехи и се завива руло. Рулата се подреждат в намаслена тавичка и се намазват с масло. Пекат се при температура 220–240 градуса до порозовяване. Захарният сироп се приготвя, като в 500 мл вода се поставят захарта и разрязаният на четири лимон и се вари, докато течността остане наполовина. Изчаква се да се охлади и с него се залива горещата баница.
/ 3 гласове