800 г пресни гъби, 80 г мас, 1 глава лук, 300 г сметана, червен пипер, сол
Приготвяне:
Изпържваме ситно нарязания лук в мас, прибавяме нарязаните на парченца гъби, посоляваме и задушаваме. Когато сосът се изпари, прибавяме червен пипер, наливаме сметаната и варим още малко.
