Търсене


Категории Рецепти за студени предястия Спирали от риба
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Спирали от риба

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

300 г пъстърва , 100 г филе от сьомга , сокът от 1 лимон , сол и черен пипер , сос "Вилоте": , 100 мл пилешки бульон , 20 г печено брашно , сокът от 1/2 лимон

 

Приготвяне:

Пъстървата се обезкостява и се маринова с лимон. Сьомгата се навива на руло, около нея – маринованата пъстърва. Рулото се пронизва с шиш, за да не се разпадне.Попарва се за 10 минути в кипяща вода.Сервира се, като порционната чиния се украсява с пюре от броколи, бейби моркови и розички от карфиол. В средата се слага рибното руло и се полива със сос "Вилоте".

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish