Нарязваме ябълките на парченца, поставяме в тавичка, отгоре подреждаме парченца масло, поръсваме със захар и прибавяме парченце лимонова кора. Поставяме тавичката в горната част на умерено гореща фурна и печем около половин час. От време на време обръщаме ябълките. Можем да ги поднесем топли или студени или ги използуваме като плънка за омлет.
