Търсене


Категории Рецепти за ястия с кайма Тутманик с кайма
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Тутманик с кайма

 
Автор:
Рейтинг: / 1 гласове

 

 

Съставки:

400 гр маслено тесто, 400 гр свинска кайма, 1 к. ч. прясно мляко, 1 филия твърд бял хляб без кората, 1 скилидка чесън, 1 главичка лук, 2 яйца, сол, черен пипер, щипка настъргано индийс­ко орехче

 

Приготвяне:

Накиснете хляба в млякото и го отцедете. Запържете в мазнината нарязаните на ситно лук и скилидката чесън, прибавете каймата и подправките и пържете 10 мин. Свалете от котлона и прибавете изцедения хляб и едно от яйцата. Измесете добре плънката. Разсти­лете половината от тестото на дъното на намаслена тава на равномерен пласт, разпреде­лете отгоре плънката, покрийте с втората ко­ра, надупчете с вилица и намажете с второ­то яйце. Печете тутманика в предварително загрята и силна фурна около 30 мин.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish