1 1/2 ч. л. олио , 1 малка глава лук, ситно нарязана , 150 г нарязан зелен фасул , 100 г нетлъсто телешко месо, ситно нарязано , 150 г моркови, изчистени и нарязани , 200 г картофи, обелени и нарязани , 5 г целина , 400 мл гореща вода
Приготвяне:
Задушете лука в олиото за около 2 минути. Добавете зеления фасул и задушете още 2 минути, като разбърквате. Прибавете месото и останалите зеленчуци и оставете сместа още 2 минути на огънят. Залейте с горещата вода, покрийте съда и варете около 15 минути.
