Хапки от тофу

соево сирене “Тофу” , 150-200 мл червено вино , 2-3 скилидки чесън , 10-15 капки балсамов оцет , 1 1/2 ч. ч. вода , 2-3 с. л. зехтин , 2 с. л. ябълков оцет , 1 с. л. сух босилек , 1 ч. л. горчица ,
1/3 ч. л. черен пипер , 1/2 ч. л. смлян розмарин , 1/2 ч. л. смлян ким , 1/2 ч. л. сол

Сиренето се нарязва на кубчета, които се подреждат в намазнената със зехтин тавичка и се заливат с виното.Овкусява се с ябълковия и балсамовия оцет, счукан чесън и останалите подправки, посочени в рецептата. Налива се 1 1/2 ч. ч. вода. Разбърква се добре и се вари на тих огън 10-15 минути. Хапките се оставят да изстинат, след което се поднасят.