Търсене


Категории Рецепти за ястия без месо Огретен от картофи
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Огретен от картофи

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували
Вегетарианска кухня

 

 

Съставки:

500 гр сирене (извара) , 10 средно големи картофа , 1 ч.л. черен пипер , 3 с.л. нарязан на дребно магданоз , 1 с.л. смлян кориандър , 750 мл сметана, смесена с 1 ч.л. куркума , 50 гр разтопено масло , 2 с.л. сухо мляко , сол на вкус

 

Приготвяне:

Картофите се обелват и нарязват на тънки филийки. Намазва се с масло подходяща тавичка. На дъното се нареждат 1/3 от картофите и се поръсват с 1/3 от подправките, 1/3 от сиренето и 1/3 от сметаната и маслото. След това се нарежда втори пласт картофи, които се покриват по същия начин. Следва трети слой. Накрая се поръсва равномерно със сухото мляко. Тавичката се поклива с фолио и се пече в загрята фурна около 30 минути. 10 минути преди огретенът да е готов се маха фолиото, за да се запече отгоре.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish