Кифлата се нарязва, пуска се в студената вода, след което при постоянно бъркане течността се оставя да заври. Прибавя се суровото яйце, което веднага се разбива с вилица, за да се получат пресечени парченца; добавят се мацисът, маслото, ситно нарязаният магданоз, концентратът за супа, при нужда — сол. Готовата супа се сваля веднага от печката.
