Изчистените моркови се нарязват на ивици и се задушават в маслото, като от време навреме се долива по 1 супена лъжица вода. След омекването им се долива размитото в 1 - 2 супени лъжици вода брашно, за да се получи лека спойка. Прибавят се стритият със сол чесън, индийското орехче, накълцаният магданоз и накрая сметаната. Ястието се оставя още 2 - 3 мин на умерено топла печка, след което се сваля от огъня.
Поднася се като гарнитура към шницели или печено месо заедно с варени картофи или кнедли.
