300 г пащърнак, 300 г картофи, 200 г кисели краставички, 2 твърдо сварени яйца, 1/2 връзка магданоз, сол.
Приготвяне:
Обеленият пащърнак се сварява в подсолена вода, нарязва се на кубчета и се смесва с предварително сварените и нарязани на кубчета картофи, киселите краставички и яйцата. Смесват се добре и се посоляват. Поръсват се със ситно нарязан магданоз. Може да се смесят и с майонеза.
