1 1/2 чаена чаша захар, 4 яйца, 3/4 чаена чаша мазнина, 1 чаена чаша кисело мляко, 1 лъжичка сода бикарбонат, кората на 1 лимон и 1 чаена лъжичка от сока му, брашно. За плънката: мармалад и счукани орехи.
Приготвяне:
Разбиват се яйцата и захарта, прибавят се останалите продукти и така се омесва меко тесто. Разделя се на няколко топки и всяка се точи на кора. Кората се реже на сектори и всеки се пълни с мармалад и орехи. Навиват се кифлички, мажат се с жълтък, ръсят се със захар и се пекат в намаслена тава в умерена фурна.
/ 2 гласове