Разбиваме жълтъците със сметаната, водата и солта. Наливаме сместа в пресятото брашно и леко смесваме, без да правим тесто. С намокрена лъжица гребваме от сместа и пускаме топките във вряща вода. Когато изплуват на повърхността, ги изваждаме с решетеста лъжица. Оставяме ги да се отцедят и ги заливаме с топло масло и сметана, разбита с пудра захар. Поднасяме ги топли.
/ 1 гласове