Масленки

1 чаена чаша мас, 1 чаена чаша олио, 1 чаена чаша прясно мляко, 1/2 кг пудра захар, ванилия, брашно за меко тесто.
За плънката: орехи, канела и захар.

Замесва се тесто, реже се с чаша. Поставя се плънка, прегъва се и се пече. Изпечените сладки се овалват в пудра захар и ванилия.