Ванилови сладки

1/2 кг брашно, 150 г захар, 1 яйце, 60 г масло, 1 бакпулвер, ванилия, сок и настъргана кора от лимон, малко мляко.

Брашното и маслото се разтриват на трохи, добавят се захарта, ванилията, сокът и кората от лимона, бакпулверът, яйцето и млякото. Меси се гладко тесто, което се разточва на кора, реже се на баклавички и се пече в силна фурна. Докато са топли, сладките се овалват в пудра захар.