250 г топено масло, 250 г захар, 250 г обелени и счукани бадеми, 250 г брашно, сок от 1/2 лимон, 10 твърдо сварени жълтъка (прекарани през сито), 1 яйце.
Приготвяне:
Маслото и захарта се разбиват добре и постепенно се прибавят останалите продукти, накрая - брашното. Полученото тесто се точи на лист, дебел около 1 см и се реже с формички или чашка.Сладките се мажат отгоре с разбито яйце, в центъра им слагаме по 1 обелен бадем и се пекат в намаслена и поръсена с брашно тава.
/ 1 гласове