Търсене


Категории Рецепти за дребни сладки, соленки Тиквени дръжки ( толумбички )
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Тиквени дръжки ( толумбички )

 
Автор:
Рейтинг: / 2 гласове

 

 

Съставки:

250 мл вода, 250 г брашно, 30 г мазнина, 4 яйца, 230 г мазнина за изпържване;
сироп:400 г захар, 180 мл вода, 100 г гликоза, 1 г есенция.

 

Приготвяне:

Водата и мазнината се кипват. Добавя се брашното като се бърка и се внимава да не стане на бучици. Получава  се меко тесто.Като поизстине се добавят едно по едно яйцата.От приготвеното варено тесто с помощта на къдрав шприц се шприцоват продълговати форми (като тиквени дръжки). Изпържват се в маслена баня до почервеняване. Потапят се в предварително приготвения сироп. Поднасят се студени.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish