5 домата , 2 пресни чушки за плънката: 1 краставица , 4-5 клонки магданоз , перата от 1 стрък пресен лук, 2 пакетчета сирене "Kрема" (250 г) , 2 с. л. майонеза , 1 ч. л. сушен копър , 1 ч. л. сушена самардала
Приготвяне:
Краставицата се обелва и настъргва, посолява се и се оставя да се изцеди от водата. Лукът се нарязва наситно.Наситненият лук се подправя със самардала и се разбърква със сиренето "Kрема". Поръсва се със сушен копър и нарязан наситно магданоз. Добавят се майонезата и краставицата. Сместа се охлажда.Капачетата на доматите се отрязват, семето се отстранява и се пълнят с плънката. Чушките се почистват от семето и също се пълнят.
Бележки:
Друг начин да се поднесе предястието е доматите и чушките да се нарежат на четвъртинки и плънката да се постави върху тях.
