12 кръгчета от тиролски салам (с дебелина 1/2 см), 4 яйца, щипка сол, щипка черен пипер, 1 лъжица олио, малка връзка магданоз
Приготвяне:
Печем салама заедно с кожичката 4 - 5 минути върху сгорещена скара. Смесваме суровите яйца със солта и черния пипер и изпържваме в тиган. Пълним запечения салам с бърканите яйца. Гарнитура: хляб, салата от чушки.
