Търсене


Категории Рецепти за ястия с птици Патица с ароматни треви
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Патица с ароматни треви

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

1 млада патица около 2 кг, 1 стръкче пресен пелин, 1/2 лъжичка сол,1/4 лъжичка черен пипер, 1/2  лъжичка червен пипер

 

Приготвяне:

Изплакваме патицата със студена вода и я подсушаваме. Поставяме пелина в коремната кухина. Смесваме солта, черния и червения пипер и натриваме патицата. Поставяме птицата надлъжно на шиша и я закрепваме от двата края с ограничителни вилици. Завързваме бутчетата и крилата към тялото на патицата с дебел конец. Печем и продължение на 1 - 2 часа според големината и възрастта на патицата.
Гарнитура: бял хляб, червено или бяло зеле.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish