4 филии хляб, 3 лъжици масло, 1 глава лук, 1 зелена чушка, 4 парчета бекон (около 1 см дебели), 4 парчета сирене
Приготвяне:
Изпържваме филийките в половината от маслото само от една и страна, докато станат хрупкави и получат златист цвят. Изваждаме филиите от маслото. Обелваме лука и го нарязваме на колелца. По чистваме чушката и я нарязваме също на колелца. Леко изпържваме лука и чушката в останалото от пърженето на филиите масло. Пържим на тих огън около 10 минути. Поставяме върху неизпържената страна на филиите най-напред лука и чушките, след това парче бекон. Най-отгоре поставяме настърганото сирене и останалото масло. Печем сандвичите в предварително загрят грил или на най-високо разположената скара във фурната в продължение на около 4 минути. Гарнитура: зеленчукова салата.
/ 3 гласове