Измиваме доматите, подсушаваме и прерязваме на кръст на мястото на дръжката. Посоляваме и поръсваме с черен пипер. Печем в електрически грил около 5 минути с нарязаната страна надолу. Обръщаме, повдигаме скарата малко по-високо и печем още 5 минути. По време на печенето мажем доматите няколко пъти с олио, а преди поднасяне ги поръсваме с магданоз.
Доматите могат да се приготвят във фолио. Подходящи са за гарнитура към риба, птици и т. н.
