Измиваме, подсушаваме и нарязваме доматите на половинки. Смесваме солта, черния пипер и олиото. Намазваме доматите и скарата с олио и печем най-напред 2 минути с нарязаната част към скарата, обръщаме и печем още 3 минути. След обръщането поръсваме доматите с градинския чай и магданоза.
