125 г сметаново сирене, 50 г плесенясало сирене „Нива", 8 лъжици сметана, 1 лъжичка горчица, щипка червен пипер
Приготвяне:
Намачкваме сметановото сирене заедно с плесенясалото сирене и постепенно прибавяме сметаната. Добавяме горчицата и червения пипер. Заливката е подходяща за всякакви ястия със зеленчуци на грил, за картофи, стекове и хляб с чесън.