( за 1 порция) 2 големи домата , 2 яйца , 1 филия черен хляб , вегета, чесън , сол , пипер , магданоз
Приготвяне:
Отрежете горната част на доматите и внимателно извадете вътрешността им .Поръсете половината от подправките, малко сол и пипер. Нарежете вътрешността на доматите и добавете останалите подправки. Изсипете в тавичка и отгоре поставете издълбаните домати. Счупете по 1 яйце във всеки домат и посолете. Печете на 200 градуса около 15 минути, докато белтъка се втвърди. Добавете магданоз след като ги извадите. Сервира се към леко препечен черен хляб.
