1 ч. л. доматено пюре, в което е размесен малко ситно нарязан магданоз и праз лук, 2 филии, тънко отрязани от пушена риба, почистени от кожа и кости, 1 твърдо сварено яйце, 1 щипка сол и 1 щипка червен пипер.
Приготвяне:
Смесеното с магданоза и праз доматено пюре се нанася тънко върху хляба, покрива се с рибата, а върху нея се слагат по 2 кръга от твърдо свареното яйце, наръсени със сол и червен пипер.
