2 филии отлежал бял хляб, 1 парче сварена риба (около 50 г), 1 с. л. майонеза, няколко капки лимонов сок и 1 щипка черен пипер, 4 мариновани гъби, 1 малка кисела краставичка, 2 маслини.
Приготвяне:
Рибата се отцежда, почиства се от кожа и кости и се надробява. Смесва се майонезата, разредена с лимонов сок и наръсена с черен пипер, и ситно нарязаните гъби и кисела краставичка. Сместа се нанася върху хлебните филии и всеки сандвич се украсява с почистена от костилката маслина.
