за буркан с вместимост 2 литра:
5-6 чорбаджийски чушки , 2-3 зелени камби , 2-3 зелени домата
3-4 моркова , 2-3 стръка целина , 10-15 розички карфиол , резен зеле , 1 пакетче черен пипер на зърна , 4 аспирина , 100 мл оцет , 4 ч. л. захар , 4 ч. л. сол