Търсене


Категории Рецепти за ястия с риба и морски дарове Рибена чорба — обикновена
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Рибена чорба — обикновена

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

500 г почистена риба (или рибно филе), 2 моркова, 1/4 глава керевиз, 2 глави лук, 4 с. л. растително масло, 1 с. л. брашно, сол, лимонов сок или оцет, черен пипер, магданоз.

 

Приготвяне:

Рибата се нарязва на порции и се маринова с киселината и сол. Морковите, керевизът и лукът се нарязват на дребно и се задушават в растителното масло, след което се заливат с 4 чаши гореща вода и се кипват. Прибавя се брашното, размито в 1/2 ч. ч. студена вода. След като зеленчуците поврят няколко минути, се добавят рибата и вкусовите подправки. За сваряването на рибата са достатъчни 5 - 6 минути. Готовата чорба се наръсва с магданоз.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish