майонеза от 1 яйце и 1 ч. ч. растително масло, 1 ч. ч. ситно нарязани магданоз, праз и кромид лук, както и нарязани на кубчета задушени моркови, 1 с. л. бяло вино, 1 с. л. оцет (или лимонов сок), черен пипер, 1 щипка пудра захар и по желание 1/2 скилидка чесън, стрит с малко сол.