Търсене


Категории Рецепти за ястия с риба и морски дарове Сладководна или морска риба, варена на пара
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Сладководна или морска риба, варена на пара

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

(за 4 - 5 порции): 1 кг почистена риба (или филе),1/2 пакетче прясно масло, лимонов сок, сол.

 

Приготвяне:

В по-широка тенджера се слага малко сито с дъното нагоре. Сипва се вода, която да бъде с 2 пръста под дъното на ситото, посолява се и се кипва. Върху ситото се поставя порцеланова чиния с предварително почистената и маринована с киселина риба (може да се наръси със сол). Съдът се похлупва и рибата се държи при кипене на водата 25 минути, след което се изважда заедно с чинията и се полива с разтопено масло.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish