Търсене


Категории Рецепти за ястия с риба и морски дарове Рибарски гювеч от карас
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Рибарски гювеч от карас

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

карас  150 г, олио  20 мл, лук  30 г, целина  30 г, моркови  20 г, домати  50 г, бяло вино  30 мл, лимон  10 г, чесън, сол, черен пипер, дафинов лист — за подправка.

 

Приготвяне:

Зеленчуците се нарязват на по-едри парчета. Поставят се в гювеч (тавичка). Слага се мазнината, подправките и се заливат с малко топла вода. Задушават се във фурната до омекване на зеленчуците. Добавя се почистената посолена риба, нарязана на парчета. Пече се на фурна. Пет минути преди свалянето от огъня се прибавят виното и обеленият лимон, нарязан на парчета.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish