Търсене


Категории Рецепти за ястия с риба и морски дарове Шницел от моруна
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Шницел от моруна

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

моруна  150 г, олио  20 мл, масло  3 г, бял хляб  10 г, галета  10 г, яйце  1 бр., кромид лук  10 г, сол, черен пипер — за подправка.

 

Приготвяне:

Рибата се обезкостява, обелва се от кожата. Прекарва се през машина за месо. Към смляната риба се прибавя леко запържен лук. Добавят се хлябът, накиснат във вода и изстискан, част от яйцето, солта и черният пипер. Сместа се разбърква добре. Оформят се шницели, които се панират в останалото яйце, галетата и се нзпържват. При поднасянето върху шницела се поставя парченце масло.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish