Търсене


Категории Рецепти за ястия без месо Картофени кюфтета на фурна
Популярни - Рейтинг - Последни

ОбратноНапред_garyscookbook_PRINTПрати мейл
 

Картофени кюфтета на фурна

 
Автор:
Рейтинг: Няма гласували

 

 

Съставки:

1 кг картофи , 100 г натурално нишесте , 30 г масло , 2 глави лук , 1 яйце , 4-5 стръка магданоз , 4 с. л. олио , 1 ч. л. самардала
за соса:
200 мл растителна сметана , 1 кубче зеленчуков бульон

 

Приготвяне:

Картофите се сваряват с обелките. След това се белят, слагат се в купа и се намачкват, като се добавят масло, наситнен магданоз и самардала. Изсипва се нишестето, прибавя се едно яйце и се разбърква добре.Лукът се нарязва на кубчета и се запържва в предварително загрятото олио до златисто.От картофената смес се оформят малки кюфтета. Нареждат се в тава и се пекат 20 минути в предварително загрята до температура 200 градуса фурна.Бульонът се стрива и се залива с 100 мл гореща вода. След това се налива растителна сметана, разбърква се.Картофените кюфтета се изваждат, върху тях се разпределя лукът и се поливат със сметаната. Връщат се във фурната и се пекат още 7-8 минути. При сервиране ястието може да се поръси с черен пипер и наситнен копър.

 

Бележки:

Рейтинг на рецептата
1 (отврат)1
2
3
4
5
5 (вкусно)


Съвети
Продукти
Подправки
Любопитно
Полезно да знаете
Хранене и здраве
GTranslate
EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish